MENÜ ansehen & bestellen

Wir kochen mit frischen Zutaten, handwerklichem Können, neuen Ideen und viel Sorgfalt. Weil wir Wert auf Saisonalität legen und wir immer Lust auf Neues haben, ändert sich die Karte regelmäßig - es lohnt sich also, immer wieder mal hier vorbeizuschauen.

Wir haben nicht immer eine Vegane Speise direkt in der Karte. Für diesen Fall besteht die Möglichkeit aus anderen Gerichten ein eigenes Gericht zu kombinieren. Oder Sie lassen sich vom Koch überraschen. Das selbe gilt für Unverträglichkeiten sprechen Sie uns einfach an.

Wir haben da etwas neues ...

 

Wir freuen uns Ihnen ein neues Produkt Vorstellen zu dürfen.

In Zusammenarbeit mit einem Landwirt haben wir eingekocht.

Natürliche Zutaten, Handarbeit und Freude am Produkt.

 

Wald Blaubeeren Marmelade

Pflaumenmus

Quitten Marmelade mit Stücken

Pikante Paprika Marmelade 

Und für kalte Abende eine Quitten Teesüße

 

Je 196gr Glas 6,50€

Ganze Gans für vier

Wir bieten Ihen auch ein ganze Gans im 4 - Gang Menü inklusive einer Flasche Primitivo
Rufen Sie uns einfach unter 0220462950 an und besprechen die Einzelheiten

MENÜ ansehen & bestellen

Corinnas Frikadelle mit Brot
4,50
Corinnas Frikadelle mit Kartoffelsalat
8,90
Tomate Mozzarella mit Brot
8,90
Pariser Salat mit Ziegenkäse und Weißwein Äpfeln
 14,50
 Warmer Camembert mit Honig und Kräutern
 dazu Rote-Bete-Salat und bunter Salat sowie Brot
 15,50
Gnocchi mit Pilzfüllung

dazu Tomaten Pesto mit Cashews & Erdnüssen

dazu buntes Gemüse

16,50

Tagliatelle in Tomaten Paprika Rahmsauce
 dazu mediterranem Gemüse gratiniert mit Taleggio Käse
 16,50 

Tagliatelle mit Würfel vom Wildlachs

18,50

Schwarze Tortellini mit Lachsfüllung,

 dazu buntes Gemüse

und Black Tiger Garnelen

18,50

Marokkanischer Kichererbsen Salat
mit Oliven, Pflaumen, Pfirsichen, frischen Kräutern und Feta Käse
15,50 

Corinnas Portugiesische Roulade in Weißwein mit Aprikosen, dazu Kartoffelstampf sowie Rosenkohl

19,50

Indisches Curryhuhn trifft auf Chinesisches Curryhuhn mit Ananas und Champignons und Paprika dazu Basmatireis

17.50

Cheeseburger mit Rindfleisch, 

Salat, geschmorrten Zwiebeln, Schinkenspeck

und Rote Burger Sauce dazu bunter Blattsalat
16,50

Vegetarischer Burger mit Halloumi Käse, 
Tomaten, roten Zwiebeln, Gewürzgurken, Salat und Sweet Chili Sauce dazu bunter Blattsalat
16

Sous Vide gegarte Gans

Keule oder Brust

dazu Apfel – Rotkohl, Kartoffel Klöße

und Soja - Orangen Sauce

24

 

Kleine Käseauswahl mit Früchten und Nüssen
9

Schokoladen Brownie mit Nüssen, Marzipan

6,50
Svenja`s Gebrannte Nüsse
Mandel – Cashew Mix oder Walnüsse
5