Wir kochen mit frischen Zutaten, handwerklichem Können, neuen Ideen und viel Sorgfalt. Weil wir Wert auf Saisonalität legen und wir immer Lust auf Neues haben, ändert sich die Karte regelmäßig - es lohnt sich also, immer wieder mal hier vorbeizuschauen.
Wir haben nicht immer eine Vegane Speise direkt in der Karte. Für diesen Fall besteht die Möglichkeit aus anderen Gerichten ein eigenes Gericht zu kombinieren. Oder Sie lassen sich vom Koch überraschen. Das selbe gilt für Unverträglichkeiten sprechen Sie uns einfach an.
Wir haben da etwas neues ...
Wir freuen uns Ihnen ein neues Produkt Vorstellen zu dürfen.
In Zusammenarbeit mit einem Landwirt haben wir eingekocht.
Natürliche Zutaten, Handarbeit und Freude am Produkt.
Wald Blaubeeren Marmelade
Pflaumenmus
Quitten Marmelade mit Stücken
Pikante Paprika Marmelade
Und für kalte Abende eine Quitten Teesüße
Je 196gr Glas 6,50€
Ganze Gans für vier
Wir bieten Ihen auch ein ganze Gans im 4 - Gang Menü inklusive einer Flasche Primitivo
Rufen Sie uns einfach unter 0220462950 an und besprechen die Einzelheiten
Corinnas Frikadelle mit Brot
4,50
Corinnas Frikadelle mit Kartoffelsalat
8,90
Tomate Mozzarella mit Brot
8,90
Pariser Salat mit Ziegenkäse und Weißwein Äpfeln
14,50
Warmer Camembert mit Honig und Kräutern
dazu Rote-Bete-Salat und bunter Salat sowie Brot
15,50
Gnocchi mit Pilzfüllung
dazu Tomaten Pesto mit Cashews & Erdnüssen
dazu buntes Gemüse
16,50
Tagliatelle in Tomaten Paprika Rahmsauce
dazu mediterranem Gemüse gratiniert mit Taleggio Käse
16,50
Tagliatelle mit Würfel vom Wildlachs
18,50
Schwarze Tortellini mit Lachsfüllung,
dazu buntes Gemüse
und Black Tiger Garnelen
18,50
Marokkanischer Kichererbsen Salat
mit Oliven, Pflaumen, Pfirsichen, frischen Kräutern und Feta Käse
15,50
Corinnas Portugiesische Roulade in Weißwein mit Aprikosen, dazu Kartoffelstampf sowie Rosenkohl
19,50
Indisches Curryhuhn trifft auf Chinesisches Curryhuhn mit Ananas und Champignons und Paprika dazu Basmatireis
17.50
Cheeseburger mit Rindfleisch,
Salat, geschmorrten Zwiebeln, Schinkenspeck
und Rote Burger Sauce dazu bunter Blattsalat
16,50
Vegetarischer Burger mit Halloumi Käse,
Tomaten, roten Zwiebeln, Gewürzgurken, Salat und Sweet Chili Sauce dazu bunter Blattsalat
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Sous Vide gegarte Gans
Keule oder Brust
dazu Apfel – Rotkohl, Kartoffel Klöße
und Soja - Orangen Sauce
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Kleine Käseauswahl mit Früchten und Nüssen
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Schokoladen Brownie mit Nüssen, Marzipan
6,50
Svenja`s Gebrannte Nüsse
Mandel – Cashew Mix oder Walnüsse
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